كيكه التمر والشوفان

المقادير :

2 كوب دقيق الشوفان

2 بيضات

نص كوب زيت

ملعقه كبيره خل

رشه ملح

فانيلا

نص ملعقه كبيره خميرة حلويات

رشه قرفة

كوب تمر منزوع النواه ومقطع منقوع مع كوب حليب ساخن ونص ملعقه صغيره من الصودا ويترك حتى يبرد عن الاستخدام

الطريقه

يخلط البيض مع الفانيلا والخل والقرفه والزيت

يضاف خليط التمر ويحرك جيدا

ثم يضاف دقيق الشوفان وخميرة الحلويات

يصب في قالب غير قابل للالتصاق ويزين حسب الرغبه بقطع التمر والجوز ورشه شوفان

يدخل للفرن ساخن ع حراره 180 في الرف الوسط من الاسفل فقط لمده 40 دقيقه ثم يختبر النضج

صحتين وعافية